Как выбрать кофеварку для дома

Кофеварки «espresso» для вкусного кофе правильный выбор кофеманов

Кофе по утрам или в течении дня – слабость не одного миллиона человек по миру всему. Однако далеко не каждый человек может приготовить очень вкусный напиток бодрости самостоятельно, а по утрам на приготовление может совсем не хватать денег.

 Растворимый кофе обладает иными вкусовыми качествами, а приготовление натурального занимает определенное время. Решить данную проблему можно с поддержкой кофеварки.

Однако первую попавшуюся тоже брать не стоит, так как кофеварки бывают разных разновидностей и созданы для различных нужд любителей попить кофе.

Поэтому прежде чем заказывать кофеварку, стоит рассмотреть виды и типы всех существующих кофеварок.

Самыми дешевыми и простыми кофеварками являются капельные кофеварки. В них вода нагревается примерно до 85-95 градусов, следовательно после этого капает на молотые кофейные зерна.

Вода просто просачивается сквозь кофейный порошок, из-за чего вкус напитка не такой насыщенный, как в кофейнях у кофе свежего помола. В зернах кофе содержатся эфирные масла, придающие вкусный аромат, но просачиваясь сквозь молотый кофе-порошок, вода не успевает ими пропитаться.

Куда вкуснее кофе выходит у кофеварок «espresso». С итальянского языка это значит «под давлением». Обработка кофе происходит не водой, а водяным паром под сильным давлением. Из-за этого для приготовления эспрессо требуется кофе специального помола.

Стоит заметить, что любителям капучино тоже стоит обратить внимание на espresso-кофеварки, так как они имеют возможность создания молочной пенки для приготовления капучино.

В свою очередь, эспрессо-кофеварки тоже делятся по разновидностям: Steam и Pump.

В кофеварках первого типа получается более крепкий кофе, так как в них температура воды достигает ста градусов, в то время как оптимальным является 90.

В кофеварке Pump Espresso вода нагревается за счет высокого давления, создаваемого электромагнитным насосом. В них вода нагревается до оптимального уровня, из-за этого кофе на таких кофеварках считается более качественным. Самые дешевые из кофеварок-эспрессо стоят от 200 долларов.

При выборе кофеварки следует обратить внимание на то, какой в ней фильтр. Нейлонового фильтра хватает на 50 заварок, но со временем кофе становится менее вкусным. А бумажный фильтр необходимо менять каждый день, хотя напиток получается куда вкуснее.

Обычно, качество приготовленного напитка зависит от цены устройства для приготовления. Ну а на вкусе кофе экономить не стоит.