Капуста тушеная в мультиварке

Рецепты для кухни

Капуста тушеная с овощами в мультиварке

Polaris 0517 AD

Капуста тушеная с овощами в мультиварке Polaris 0517 AD

 

 

 

 

 

Тушеная капуста любима многими людьми, она очень полезна для пищеварительной системы, хороша для составления диетического рациона и для детского питания. Приготовление этого блюда в мультиварке экономит значительную часть времени и минимизирует применение большого количества жировых добавок, т.к. готовить ее можно без применения масла.

Необходимые компоненты:

• Капуста 1 часть вилка.

• Перец болгарский 1 крупная штука.

• Одна морковка.

• Одна луковица.

• Помидоры 6-7 штук.

• Специи по желанию.

• Соль по вкусу.

Капусту после снятия верхних листов нашинкуйте, превратив ее в соломку. Овощи вымойте и очистите от кожуры, перец разделите на мелкие кубики, лук измельчите как можно тоньше, морковь натрите мелко. Томаты разделите на небольшие дольки.

Переложите все подготовленные овощи в чашу мультиварки, добавьте выбранные специи и присолите. Влейте один мультистакан или 120-150 мл воды, установите опцию «Тушение» (автоматический режим) и готовьте заданный промежуток времени (2 часа). После окончания процесса тушения слегка остудите, и подавайте в качестве овощного гарнира к белковым блюдам или употребляйте ее отдельно от остальной пищи.

 

Вот еще для наших хозяек на заметку пару вкусных  рецептов

Новейшая методика реставрации всех ванн способом НАЛИВА

Салат из прошутто и дыни с дынным винегретом по итальянски

Салат из прошутто и дыни

Ингредиенты:

  • дынька мускусная — 1,5 штучки
  • 8 кусков прошутто

  • рисовый уксус — 2 столовые ложечки

  • один стакан рукколы

  • масло канолы — 4 лож. чайные

  • сахар — 1 чайная ложечка

  • перчик молотый — лож. чайной

  • одна медовая дынька

  • соль — лож. чайной

Приготовление:

  1. Меленько нарежьте половинку мускусной дыни. Переложите ее в блендер. Затем добавьте уксус, соль, масло и сахар и все измельчите до однородности.
  • Выложите нарезанные небольшими кусочками мускусную и медовую дыни на тарелочки.

  • Посыпьте рукколой (измельченной) и перемешайте.

  • Добавьте порезанную на небольшие куски ветчину. Все сбрызните винегретом.

  • Посыпьте перчиком свежемолотым черным.

  • Картофель в пряном соусе «Бомбей»

    Картофель в пряном соусе

     

     

     

     

    Картошка в пряном соусе – это очень пикантное блюдо. В основе лежит гарам масала, что означает специи, обжаренные без масла, а затем размолотые. Поэтому у блюда очень необычный вкус. Это блюдо особенно популярно в Индии. Благодаря изысканного сочетанию специй, блюдо согревает в холодную погоду.

    Вам понадобится:

    • 1 кг картофеля;

    • перец на кончике ножа;

    • 50 г масло (оливковое);

    • горчица;

    • щепотка зиры;

    • щепотка гарам масала;

    • 1/2 ч. л. чили;

    • 2 луковицы.

    Приготовление:

    1) Картошку очистить, нарезать крупно. Если картофелины небольшие, то разрезать их на 4 части, этого будет достаточно. Сварить до полуготовности, воду посолить.

    2) Все специи вместе с оливковым маслом смешать, тщательно все взбить до однородного состояния.

    3) Слить с картофеля воду, затем его положить в пакет, добавить пряный соус, пакет потрясти, чтобы все хорошо перемешалось.

    4) Картофель необходимо отправить в духовку и жарить его до полной готовности.

    5) Маленькие разноцветные луковицы разрезать пополам и срезом положить на хорошо разогретую сковороду на 2 минуты. Затем поджаренные луковицы выложить на картошку.

    Крем-суп из тыквы с копченым кальмаром в сочетании с мини-рулетами

    Крем-суп из тыквы с копченым кальмаром в сочетании с мини-рулетами

    Крем-суп – это само по себе блюдо необычное. Готовят такое блюдо в Италии. Такой крем-суп подойдет к любому торжеству, также можно его приготовить в обычный день для семьи. Он обязательно придется по душе.

    Вам понадобится для супа:

    — 200 гр. копченых кальмаров;
    — 300 гр. тыквы;
    — 2 картофелины среднего размера;
    — 1 морковь;
    — 2 помидора;
    — 1 стебель зеленого лука;
    — 1 стакан сливок;
    — растительное масло для жарки;
    — паприка;
    — соль.

    Для рулетов:

    — 2 блина;
    — 100 гр. копченой осетрины;
    — зелень.

    Приготовление:

    Очистить от кожуры тыкву и картофель, нарезать кубиками и опустить в кипящую воду, немного соленую. Варить около 15 минут. Слить воду.

    Морковь натереть крупно, лук порезать кольцами. Обжарить лук и морковь на масле.

    Снять кожицу с помидор. Взбить в блендере.

    Вареную тыкву и картофель поместить в блендер, добавить паприку и взбить в пюре. Затем перелить пюре в кастрюлю, туда же влить сливки и помешать. На среднем огне прогреть.

    Нарезать кальмары небольшими кусочками.

    Два блинчика необходимо положить друг на друга, посередине выложить кусочки осетрины. Далее сворачиваем в трубочку и режим на кусочки.

    В каждую тарелку положить кальмар, зелень.

    Крем-суп из тыквы с копченым кальмаром в сочетании с мини-рулетамиСуп подается вместе с мини-рулетами.

    Свинина с черносливом и яблоками

    Свинина с черносливом и яблоками

    Ингредиенты:

    • 800 грамм свинины
  • соль

  • 50 грамм чернослива

  • перчик черный

  • яблочко — 1 штучка

  • масло растительное — 1 стол. л.

  • Техника приготовления:

    1. Чернослив вымойте, яблочко очистить и нарежьте его дольками.

    2. Мяско вымойте, обсушите, затем посолите, добавить любимые специи, поперчите и надрежьте (не до конца) в виде «гармошки».

    3. В надрезы положите чернослив и яблочки.

    4. Обвяжите кусок мяска шпагатом.

    5. На дно чаши мультиварки налейте масло растительное, выложите кусок свинины, разместите вокруг оставшиеся дольки яблочек.

    6. Готовьте 1 час 15 мин. в режиме «запекание».

    7. Готовую свининку освободите от шпагата и полейте яблочным соусом, который образовался на дне чаши.

    7 комментариев

    1. Некоторые хозяйки считают, что максимум, что можно испечь в мультиварке – классический бисквит, и тот у многих получается либо сухим, либо не пропекается сверху. На самом деле, приготовление десертов в мультиварке – лишь вопрос сноровки. Можно испечь даже чизкейк.

    2. Данный рецепт готовки пшенной каши в мультиварке подходит для приготовления вкусного и полезного блюда с помощью всех типов аппаратов, поддерживающих нужный режим варения.

    3. Данный рецепт готовки пшенной каши в мультиварке подходит для приготовления вкусного и полезного блюда с помощью всех типов аппаратов, поддерживающих нужный режим варения.

    4. Также популярностью среди хозяек и маленьких детей, особенно в качестве вкусного и сытного завтрака, пользуется пшенно-рисовая каша с курагой в мультиварке.

    5. Наваристый, ароматный и красивый борщ никого не сможет оставить равнодушным. Каждая хозяйка обладает своим, уникальным рецептом приготовления этого блюда. Борщи бывают самые разные, но особенно вкусно получаются они, если готовить их в мультиварке.

    6. В мультиварке готовить холодец — одно удовольствие! Рекомендую всем хозяйкам на заметку рецепт приготовления холодца в мультиварке Борк — вкусно, легко и красиво!

    Оставить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Нажимая на кнопку "Отправить", я даю согласие на обработку персональных данных.