Kухонная плита как выбрать достойную

Правильный выбор кухонной плиты
[Всего голосов: 0    Средний: 0/5]

Как сделать правильный выбор кухонной плиты?

 Пожалуй, именно кухонная плита важнейшее приспособление на кухне, благодаря которому можно приготовить множество вкусных и полезных блюд.

∇Важно! – отнестись к выбору плиты очень серьезно, так как качество приготавливаемых блюд будет напрямую зависеть от того, какой модели будет отдано предпочтение.

 Kухонная плита

По поводу источников нагрева рабочей поверхности вопросов, как правило, не возникает: это газ или электричество.

Кухонная плита ее особенности и перспективы

Широко представлены следующие типы плит: с газовыми духовками, газовые плиты greta например, с многофункциональными электрическими духовками, полностью электрические плиты (конфорки и духовка электрические), комбинированные (конфорки одновременно газовые и электрические), электрические плиты с поверхностью из стеклокерамики.

Перед выбором целесообразно определиться с потребностями в приготовлении пищи. От этого будет напрямую зависеть то, плиту какой функциональности следует приобрести.

Конечно, все профессиональные повара предпочитают готовить на открытом огне. В таком случае, продукты нагреваются гораздо более быстро и равномерно. Также, быстрее нагреется и сама посуда, в которой производится готовка.

Однако горение выжигает полезный кислород, а также продукты сгорания достаточно сильно загрязняют кухонную мебель. Этого не происходит, если использовать электрическую плиту. Более того, она гораздо проще в обслуживании.

Теперь более подробно о духовках.

Конечно, газовые духовки гораздо более дешевле электрических. Но, опять же, будут выделяться вредные продукты сгорания, и, уж если использовать такую духовку, то желательно установить над плитой вытяжку.

Гораздо более удобны в эксплуатации электрические духовки. Кстати, они снабжены гораздо более мощным функционалом, благодаря которому можно будет приготовить значительно большее разнообразие блюд, чтобы порадовать свои вкусовые рецепторы!

Блюдо, приготовленное в электродуховке, будет более равномерно прогреваться и выпекаться, что положительным образом скажется на его вкусовых качествах.

Хорошие духовки должны уметь размораживать продукты за счет конвекции, производить сушку овощей и фруктов, готовить блюда в обычном режиме (подойдет для пирожков или пиццы), готовить в ускоренном режиме (пироги, запеканки или жаркое), наносить красивую румяную корочку, а также иметь режим гриля.

Данная статья поможет сделать достойный выбор, который в дальнейшем принесет только радость.

Главное, перед покупкой четко определиться с функциями и помнить, что «золотую середину» еще никто не отменял.

Поэтому, вполне разумным будет выбрать именно комбинированные плиты, которые включают достоинства обоих вариантов и использовать преимущества того варианта, в зависимости от того, какое блюдо готовится.

Удачной покупки).

Оставь свой комментарий